Online-tilaukset ovat nykyisin merkittävä osa ravintolatoimintaa – mutta mikä tilausjärjestelmä sopii juuri sinulle? Tässä artikkelissa vertailemme tärkeimmät vaihtoehdot: kolmannen osapuolen alustat (Wolt, Foodora, Bolt Food) ja oman tilausjärjestelmän. Käymme läpi kustannukset, edut ja haitat rehellisesti.
Vaihtoehto 1: Wolt
Wolt on Suomen johtava ruoankuljetusalusta – nykyisin osa amerikkalaista DoorDashia. Woltilla on laaja käyttäjäkunta Suomessa, erityisesti pääkaupunkiseudulla ja suurissa kaupungeissa.
- Provisio: 20–35 % per tilaus (vaihtelee sopimuksen mukaan)
- Aloitusmaksu: Yleensä 0 €, mutta kuukausimaksuja voi olla sopimuksesta riippuen
- Käyttäjäkunta: Erittäin laaja, etenkin 20–40-vuotiaat
- Logistiikka: Woltin omat kuriirit hoitavat kuljetuksen
- Asiakasdata: Jää Woltille – ravintola ei saa asiakkaiden yhteystietoja
Vaihtoehto 2: Foodora
Foodora on toinen merkittävä toimija Suomessa, etenkin Helsingissä. Se on osa kansainvälistä Delivery Hero -konsernia.
- Provisio: 15–30 % per tilaus
- Käyttäjäkunta: Pienempi kuin Woltilla, mutta merkittävä pääkaupunkiseudulla
- Logistiikka: Foodoran omat kuriirit
- Asiakasdata: Jää Foodoralle
Vaihtoehto 3: Bolt Food
Bolt Food on Woltin haastaja, joka on laajentumassa Suomeen. Provisiot saattavat olla kilpailullisemmat markkinaosuuden kasvattamiseksi.
- Provisio: 15–25 % (markkinaosuuden kasvattamisvaiheessa usein alempi)
- Käyttäjäkunta: Kasvamassa, erityisesti nuoremmat käyttäjät
- Logistiikka: Boltin kuriiriverkosto
Vaihtoehto 4: Oma online-tilausjärjestelmä
Oma tilausjärjestelmä tarkoittaa, että asiakkaat tilaavat suoraan ravintolasi verkkosivuilta ilman välimiehiä.
- Kustannus: Rakentaminen 800–3 000 €, kuukausimaksu 30–100 €, maksuprovisio 1–2,5 %
- Asiakasdata: Jää sinulle – voit rakentaa kanta-asiakaspohjaa
- Logistiikka: Sinun vastuullasi (tai ulkoistettuna)
- Markkinointi: Sinun vastuullasi – kävijät täytyy ohjata sivustollesi
Kustannusvertailu – konkreettinen esimerkki
Oletetaan 300 tilausta kuukaudessa, keskitilaus 28 €:
| Vaihtoehto | Provisio/kk | Muut kulut/kk | Yhteensä/kk |
|---|---|---|---|
| Wolt (25 %) | 2 100 € | 0 € | 2 100 € |
| Foodora (20 %) | 1 680 € | 0 € | 1 680 € |
| Bolt Food (18 %) | 1 512 € | 0 € | 1 512 € |
| Oma järjestelmä (2 %) | 168 € | 60 € | 228 € |
Ero on huikea: omalla järjestelmällä säästät parhaimmillaan lähes 2 000 € kuukaudessa – 24 000 € vuodessa. Järjestelmän rakentamiskustannus maksaa itsensä takaisin usein ensimmäisen kuukauden aikana.
Kumpi ratkaisu sopii kenelle?
- Ravintola on uusi ja tarvitsee välitöntä näkyvyyttä
- Ei ole resursseja omaan markkinointiin
- Haluat testata kotiinkuljetuksen kysyntää pienellä riskillä
- Sijainti on alueella, jossa Woltin käyttäjäkunta on tiheä
Oma järjestelmä sopii kun:
- Ravintolalla on jo vakiintunut asiakaskunta
- Tilausmäärät ovat riittäviä (yli 50 tilausta/kk)
- Haluat rakentaa kanta-asiakassuhteita ja kerätä dataa
- Nykyiset Wolt-provisiot tekevät tilaukset kannattamattomiksi
Suositus: käytä molempia strategisesti
Paras strategia useimmille ravintoloille on hyödyntää kolmansien osapuolten alustoja uusasiakashankinnassa, samalla kun rakennat omaa tilausjärjestelmää kanta-asiakkaille. Ohjaa Wolt-asiakas tilaamaan seuraavalla kerralla suoraan – esimerkiksi kuittiin tulostettu QR-koodi ja 10 % alennus ensimmäisestä suoratilauksesta toimii tehokkaasti.
Haluatko laskea tarkan säästölaskelman omalle ravintolallesi? Ota yhteyttä – teemme maksuttoman kartoituksen. Katso myös Online-tilausjärjestelmäpalvelumme tarkemmat tiedot.